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一 水(shui)產(chan)加工廢(fei)水(shui)的來源(yuan)

生(sheng)產(chan)(chan)流(liu)程：原料解(jie)凍→片魚(yu)→去臟→清洗(xi) →裝(zhuang)盤→速凍→包裝(zhuang) 原料凍魚(yu)解(jie)凍、水(shui)(shui)洗(xi)、控(kong)水(shui)(shui)、消毒、清洗(xi)等工序(xu)產(chan)(chan)生(sheng)生(sheng)產(chan)(chan)廢水(shui)(shui)，生(sheng)產(chan)(chan)設備洗(xi)刷、車(che)間地面產(chan)(chan)生(sheng)沖洗(xi)排水(shui)(shui)，其主(zhu)要(yao)污(wu)染(ran)物為CODcr、BOD5、SS、氨氮等。

二 水產(chan)加(jia)工廢水的特點及處(chu)理難(nan)點

有機(ji)物(wu)和(he)懸浮物(wu)含量(liang)高(gao)，蛋白質(zhi)、油脂等大(da)(da)分子有機(ji)物(wu)質(zhi)多；氨氮及磷濃(nong)度高(gao)，出水(shui)氮磷達標(biao)比較困難；水(shui)溫低，生化降解(jie)速率慢；廢水(shui)排放季節性較強，水(shui)質(zhi)水(shui)量(liang)波動大(da)(da)；污泥(ni)(ni)量(liang)大(da)(da)，污泥(ni)(ni)成膠體(ti)狀，難脫水(shui)。

三 水(shui)(shui)產加工廢水(shui)(shui)水(shui)(shui)質及要求

設(she)計水量：1000m3/d 廢水水質(zhi)：水溫(wen) 10-20℃ pH6.5 COD 1800㎎/L BOD800㎎/L 懸浮物(wu)600㎎/L 氨氮36㎎/L 動植物(wu)油脂 45㎎/L。

四 處理要求：

1、污水(shui)(shui)排放(fang)標(biao)準(zhun)出水(shui)(shui)水(shui)(shui)質達到《污水(shui)(shui)綜合排放(fang)標(biao)準(zhun)》（GB8978-1996）中規定的一級標(biao)準(zhun)。 2、技術(shu)要求：

①要(yao)求工藝**，技(ji)術可(ke)靠，經(jing)濟優化的方案。要(yao)求布(bu)局(ju)合理(li)，占地面積較小。

②污水站主體設施采(cai)用(yong)半地上式鋼混結構(gou)。 

③進水(shui)采(cai)用混凝土管接入(ru)，管底標高為-2.0m。出水(shui)經(jing)計量井后，用管道(dao)接入(ru)廠(chang)區外(wai)市政(zheng)管。 

《污水綜(zong)合排放標準(zhun)》（GB8978-1996）中規(gui)定的一級標準(zhun)：單位：mg/L 懸(xuan)浮物(wu)SS﹤70;BOD﹤20；COD﹤100；氨氮(dan)﹤15。

預處理工藝

由(you)于(yu)水(shui)(shui)產加工(gong)廢水(shui)(shui)排放量(liang)不均衡，水(shui)(shui)質波動較大， 必須加強預(yu)(yu)處(chu)(chu)理措施，才能達到(dao)穩定處(chu)(chu)理效果。 廢水(shui)(shui)經格柵攔截去(qu)除水(shui)(shui)中的(de)顆粒(li)物，將魚(yu)皮、肉 屑、魚(yu)骨等固(gu)體懸浮物分離出來再進入調節池(chi)，在池(chi)內(nei)設置(zhi)曝氣(qi)裝置(zhi)，它(ta)具有脫臭、加速污水(shui)(shui)中油類的(de)分離等作用，改善廢水(shui)(shui)可(ke)生(sheng)化性(xing)，保證(zheng)后續(xu)生(sheng)物處(chu)(chu)理的(de)效果。由(you)于(yu)廢水(shui)(shui)中含大量(liang)油脂，應設置(zhi)除油設備。所以預(yu)(yu)處(chu)(chu)理工(gong)藝為：格柵及(ji)提升泵房、氣(qi)浮池(chi)，水(shui)(shui)解酸化池(chi)。

主體工藝

水產加(jia)工(gong)廢水的(de)可生(sheng)化性指標(biao)(biao)：BOD/COD=800/1800=0.44，可生(sheng)化性程度高(gao)，采用(yong)生(sheng)物(wu)處理為(wei)主的(de)工(gong)藝。各項指標(biao)(biao)的(de)去除率為(wei)：COD>94.4%，BOD>97.5%, SS>88.3%，氨氮>58.3%。