食品厂废水处理难点、特点及注意事项有哪些？

食品廠廢水處理難點、特點及注意事項有哪些？

2024-03-21閱讀量：1561

食品廠廢水處理面臨以下幾個主要難度：

1.復雜的水質：食品廠廢水中含有各種(zhong)有機物(wu)、脂肪、蛋(dan)白質、淀(dian)粉(fen)等復雜成分，使得處理(li)難度(du)較大，需要(yao)采用多種(zhong)處理(li)工藝進行綜合處理(li)。

2.高濃度有機物：食(shi)品廠(chang)廢水中的有機物質濃度通(tong)常較高(gao)，這對生(sheng)物降解系統(tong)的穩定性(xing)和效(xiao)率提出了挑戰(zhan)。

3.酸堿度波動大：食(shi)品廠廢水的pH值波動(dong)較(jiao)大，可能會影(ying)響(xiang)后續處理(li)工藝的效果(guo)，需要對其進(jin)行調(diao)節和控(kong)制。

4.懸浮物和油脂：食品(pin)廠廢水中常(chang)常(chang)含有大量的(de)懸(xuan)浮物(wu)和(he)油脂，這些物(wu)質會對處理設備和(he)系統造成堵塞和(he)污染。

5.生產周期性：食品廠生(sheng)產通常具有一定的季節性或周期性，導致廢(fei)水排(pai)放量和水質特性的波動，處理(li)系統需要具備一定的適應性和調節能(neng)力。

食品廠廢水處理具有以下幾個特點：

1.多樣性：食(shi)品廠生產過(guo)程中(zhong)產生的廢水種(zhong)(zhong)類繁多(duo)，包括洗滌(di)水、浸泡水、蒸(zheng)發水、冷卻(que)水等，每種(zhong)(zhong)廢水都可(ke)能含有不同的污(wu)染物。

2.高濃度有機物：食品加工(gong)過程中產生(sheng)的(de)(de)廢水通常含有(you)(you)大量的(de)(de)有(you)(you)機(ji)物(wu)，如蛋(dan)白質(zhi)、淀(dian)粉(fen)、脂(zhi)肪等，這些有(you)(you)機(ji)物(wu)對(dui)生(sheng)物(wu)處理系(xi)統具有(you)(you)一定的(de)(de)挑戰(zhan)。

3.可生化性：食(shi)品廢(fei)水(shui)中的(de)有機物(wu)通常(chang)具(ju)有較好的(de)生物(wu)降解性(xing)，因此(ci)生物(wu)處(chu)理(li)是(shi)常(chang)見的(de)處(chu)理(li)方法之(zhi)一。

4.pH值波動大：食品廢水的pH值常(chang)常(chang)會受到原料性質(zhi)和生(sheng)產過(guo)程的影(ying)響而波動較(jiao)大。

5.產水量大：食品生產廠廢水(shui)產生量通常(chang)比較大(da)，因此處(chu)理系統(tong)需要具備(bei)一(yi)定(ding)的(de)處(chu)理能力。

食品廠廢水處(chu)(chu)理(li)需要根(gen)據具體的廢水特性采取相應的處(chu)(chu)理(li)技術，常見的處(chu)(chu)理(li)方法(fa)包括(kuo)生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)、物理(li)化學處(chu)(chu)理(li)、膜分離(li)等(deng)。

在食品廠廢水處理過程中，需要注意以下幾個方面：

1.廢水監測：定期監(jian)測(ce)廢水(shui)的水(shui)質(zhi)特征，包括pH值、懸浮物、化學需氧(yang)量（COD）、生化需氧(yang)量（BOD）、總氮、總磷(lin)等指(zhi)標，確保(bao)了解廢水(shui)的性質(zhi)和污染物濃(nong)度。

2.預處理：對食品廠廢水進(jin)行預處(chu)理，包(bao)括去(qu)除懸浮(fu)物(wu)、油脂等雜質，以減輕后(hou)續處(chu)理工藝的負擔，可以采用物(wu)理方法如(ru)篩網、沉(chen)淀等進(jin)行預處(chu)理。

3.生物處理：考慮采(cai)用生(sheng)物(wu)(wu)(wu)處理工(gong)藝，如活性污泥法、生(sheng)物(wu)(wu)(wu)濾(lv)池(chi)等，通過微生(sheng)物(wu)(wu)(wu)降解有機物(wu)(wu)(wu)來凈化廢水，需(xu)要注意控制好(hao)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)池(chi)內的溫度、氧量、pH值等條件。

4.適當調節：根據廢水(shui)水(shui)質(zhi)特性(xing)的(de)變化，適時調節(jie)處(chu)理(li)工藝和(he)運行參數，保持處(chu)理(li)系統(tong)的(de)穩定性(xing)和(he)處(chu)理(li)效率。

5.合理運行：確(que)保(bao)處(chu)理設(she)(she)備的正常運行(xing)和(he)維護(hu)，定期清洗(xi)、檢修設(she)(she)備，避免因設(she)(she)備故(gu)障導(dao)致廢水處(chu)理效果下降。

6.合規排放：嚴格遵守環(huan)保法規標(biao)準，確保處理后(hou)的廢(fei)水排放符合相關排放標(biao)準，避免對周圍環(huan)境造成污染。

綜上所述，在食品(pin)廠廢(fei)水處理過程中這幾(ji)個方面都要(yao)注意(yi)，以確保(bao)廢(fei)水經過處理后遵守環(huan)保(bao)法(fa)規要(yao)求(qiu)，減少對環(huan)境的影響(xiang)。