脱水蔬菜废水来源产生量及处理方法

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脱水蔬菜废水来源产生量及处理方法

2024-04-09阅读量：1003

中原绿(lv)丰(feng)将向您详细阐释脱水(shui)(shui)蔬菜加工过程中产生的废水(shui)(shui)及其相关(guan)知识。

一、脱水蔬菜废水的来源主要涵盖以下几个方面：

首先是蔬菜清洗废水。在蔬菜加工过程中，原料的清洗会产生大量的废水。

其次是设备和地面清洗废水。生产过程中，为确保生产效率和产品质量，需要对设备和生产场地进行定期清洗，这些清洗过程中也会产生废水。

再者是蒸煮、糖浸等生产工序废水。在蔬菜加工过程中，蒸煮、糖浸等工序是必不可少的，但这些工序同样会产生一定量的废水。

此外，锅(guo)炉浓排(pai)水(shui)(shui)(shui)也(ye)(ye)是脱水(shui)(shui)(shui)蔬菜(cai)废(fei)水(shui)(shui)(shui)的一部分(fen)。脱水(shui)(shui)(shui)蔬菜(cai)加(jia)工企业通常会(hui)配备(bei)锅(guo)炉，锅(guo)炉运行过程中产(chan)生的浓缩排(pai)水(shui)(shui)(shui)也(ye)(ye)属于(yu)脱水(shui)(shui)(shui)蔬菜(cai)废(fei)水(shui)(shui)(shui)的范畴。

综(zong)上所(suo)述，脱水(shui)蔬菜(cai)废(fei)水(shui)的主要来源包括(kuo)蔬菜(cai)清洗(xi)、设备和(he)地面(mian)清洗(xi)、生(sheng)产工序以及(ji)锅(guo)炉浓(nong)排水(shui)等。这些废(fei)水(shui)具有(you)一些特定(ding)的污染(ran)物(wu)(wu)特点，例如在预煮过程(cheng)中产生(sheng)的废(fei)水(shui)含(han)有(you)较多有(you)机物(wu)(wu)，而浸出废(fei)水(shui)和(he)精炼废(fei)水(shui)则(ze)分别含(han)有(you)较高浓(nong)度的化学(xue)需氧量(COD)和(he)氮、磷等污染(ran)物(wu)(wu)。

二、脱水蔬菜废水的产生量

脱(tuo)(tuo)水(shui)蔬(shu)菜废水(shui)的(de)产生量(liang)也是一个需要关注的(de)问题。以一个年消(xiao)耗新鲜蔬(shu)菜3000吨的(de)脱(tuo)(tuo)水(shui)蔬(shu)菜加工项目为(wei)例(li)，其年废水(shui)产生量(liang)约为(wei)1080立(li)方米(mi)。

三、脱水蔬菜废水的治理方法

针(zhen)对脱(tuo)水(shui)蔬菜废水(shui)的治理(li)(li)，常用的方法(fa)包括物(wu)(wu)理(li)(li)处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)、化(hua)(hua)学处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)和生物(wu)(wu)处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)等多种手(shou)段。物(wu)(wu)理(li)(li)处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)主(zhu)要是(shi)通(tong)过(guo)格栅去除较大悬(xuan)(xuan)(xuan)浮(fu)物(wu)(wu)，调节池(chi)均衡水(shui)质(zhi)水(shui)量，以(yi)(yi)及(ji)絮凝(ning)(ning)沉淀去除悬(xuan)(xuan)(xuan)浮(fu)物(wu)(wu)等方式。化(hua)(hua)学处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)则主(zhu)要是(shi)通(tong)过(guo)加(jia)入絮凝(ning)(ning)剂促进(jin)悬(xuan)(xuan)(xuan)浮(fu)物(wu)(wu)沉淀。生物(wu)(wu)处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)则包括水(shui)解(jie)酸化(hua)(hua)池(chi)进(jin)行(xing)酸化(hua)(hua)预(yu)处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，接(jie)触氧化(hua)(hua)池(chi)进(jin)行(xing)好氧生化(hua)(hua)处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)，以(yi)(yi)及(ji)二沉池(chi)进(jin)行(xing)泥水(shui)分离等步(bu)(bu)骤。此(ci)外，还有(you)深度处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)环(huan)节，如采用混凝(ning)(ning)气浮(fu)法(fa)去除悬(xuan)(xuan)(xuan)浮(fu)物(wu)(wu)，以(yi)(yi)及(ji)膜处(chu)(chu)(chu)理(li)(li)工艺进(jin)一步(bu)(bu)提高出水(shui)水(shui)质(zhi)等。

通过这些(xie)物理、化(hua)学和生物相结合的方法，脱水(shui)蔬菜废水(shui)的治(zhi)理可以(yi)有效去除废水(shui)中的悬浮物、有机(ji)物、氮磷(lin)等(deng)污染物，确(que)保废水(shui)达到排放标准要求。