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在食品污水處理(li)過(guo)程(cheng)中，通常需要(yao)檢測(ce)以下(xia)幾個關鍵(jian)參數，以確保處理(li)效果和(he)出(chu)水水質符(fu)合標(biao)準：
化學需氧量（COD）：
1. 意義：表示污水中有機物的總量。
2. 用途：評估污水的有機污染程度和處理效果。
生化需氧量（BOD）：
1. 意義：測定污水中可生物降解有機物的含量。
2. 用途：用于評估污水對環境的潛在影響和生物處理效果。
懸浮固體（SS）：
1. 意義：表示污水中不溶性顆粒物的含量。
2. 用途：影響處理設備的運行效率和出水水質。
氨氮（NH?-N）：
1. 意義：氨氮是氮污染物的一種形式，主要來源于蛋白質等含氮有機物的分解。
2. 用途：影響水體的營養負荷，過高會導致水體富營養化。
總氮（TN）：
1. 意義：包括各種形態的氮（如氨氮、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮）的總量。
2. 用途：整體評估氮污染情況，防止水體富營養化。
總磷（TP）：
1. 意義：表示水體中的磷含量。
2. 用途：磷是引起水體富營養化的重要因素之一。
pH值：
1. 意義：反映污水的酸堿性。
2. 用途：確保處理過程中和出水后的水質穩定，避免設備腐蝕和生物處理的影響。
油脂類物質：
1. 意義：包括動植物油脂及礦物油等。
2. 用途：油脂會影響生物處理效果，可能導致設備堵塞。
總溶解固體（TDS）：
1. 意義：表示水中溶解性物質的總量。
2. 用途：影響水的再利用質量和處理過程。
重金屬（如鉛、鎘、汞、鉻等）：
1. 意義：重金屬對生物和環境有嚴重的毒性。
2. 用途：確保出水不含有害金屬，保護環境和公共健康。
微生物指標（如大腸桿菌群等）：
1. 意義：指示水中病原微生物的存在。
2. 用途：評估處理后的水是否符合衛生標準，特別是在回用水的情況下。
這些檢測項目(mu)幫助確保食品污水(shui)處理(li)過程的(de)有效性和出(chu)水(shui)水(shui)質的(de)達標，防止污染環(huan)境和影響人(ren)類健康。
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