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食品廢水中難降解的磷主要來源于以下幾個方面:
食(shi)品加(jia)工過(guo)程中使用的添加(jia)劑。在食(shi)品成型階段,一些難降解的有機物(包(bao)括含磷化合物)會被添加(jia)到食(shi)品中,這(zhe)些物質最終會進入(ru)廢(fei)水。
食品(pin)原料中天然存在的磷(lin)。許多食品(pin)如肉類、乳制(zhi)品(pin)和(he)植(zhi)物中本身就含有(you)磷(lin)酸(suan)鹽,這是一種磷(lin)的形(xing)式(shi)。
食(shi)品(pin)生產過程中(zhong)添加的磷(lin)酸鹽。為了增強(qiang)食(shi)品(pin)品(pin)質(zhi)或延長保質(zhi)期,加工食(shi)品(pin)中(zhong)通(tong)常會額外添加磷(lin)酸鹽。
這些來源的磷在廢水中可能以不同形式存在:
無機磷(lin)(lin):主(zhu)要以各種磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽(yan)(yan)形式存在(zai),如(ru)(ru)正(zheng)磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽(yan)(yan)、偏磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽(yan)(yan)、磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)氫鹽(yan)(yan)、磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)二氫鹽(yan)(yan),以及聚合磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽(yan)(yan)(如(ru)(ru)焦磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽(yan)(yan)、三磷(lin)(lin)酸(suan)(suan)鹽(yan)(yan)等)。
有機(ji)(ji)磷:包括一些難降(jiang)解的有機(ji)(ji)磷化合(he)物,如(ru)某些有機(ji)(ji)磷農(nong)藥殘留。
處理這些難降解的磷化合物通常需要采用綜合的處理方法:
預處理:使用物理法去除部分可沉淀的磷化合物。
生物處理:利用微生物降解部分有機磷化合物。但對于一些難降解的有機磷,生物法可能效果有限。
化學處理:通過添加化學藥劑(如鐵鹽、鋁鹽等)促進磷的沉淀和去除。
高級氧化等處理:對于一些特別難降解的有機磷化合物,可能需要采用高級氧化等更強力的處理方法。
需要(yao)注意的(de)是,由于食品(pin)廢水中磷的(de)來(lai)源(yuan)和形(xing)式復(fu)雜,處理難度較大,往往需要(yao)采(cai)用(yong)多種方法相結合才能達到理想(xiang)的(de)處理效果。
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