食品企业污水处理监测的常规数据

食品企業污水處理監測的常規數據

2024-09-28閱讀量：4019

食品企業污水(shui)處理監(jian)測的常(chang)規(gui)數據是食品廢水處理(li)工藝設計方案的重要(yao)數據依據，也是衡量廢水是否處(chu)理達標的依據。

食品企業污水處理監測的常規數據·污水水質

ZHONGYUAN LVFENG

污水水質(zhi)用各種指標表征的污水的物理(li)、化學或生物性質。

廢水中的污染物種類大致可如下區分：固(gu)體污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、有機污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、營養性(xing)污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、酸堿污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、有毒污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、油類污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、生(sheng)物(wu)污(wu)染(ran)(ran)物(wu)、感官性(xing)污(wu)染(ran)(ran)物(wu)和熱(re)污(wu)染(ran)(ran)等。

為了表征廢水水質，規定了許多水質指標，主要有SS、COD、BOD、pH、N、P、油含(han)量、色(se)度、溫度、重金屬、大腸(chang)桿(gan)菌(jun)等。

(一)固體污染物

固體(ti)污染物常用懸(xuan)浮物（SS)和濁度兩個指(zhi)標來表(biao)示。

濁度(du)(du)：水(shui)的(de)透明程度(du)(du)的(de)量度(du)(du)。指水(shui)溶(rong)液(ye)中所含顆粒物(wu)對(dui)光的(de)散射情況。水(shui)質分析(xi)中規定：1L水(shui)中含有1mgSiO2所構成的(de)濁度(du)(du)為一(yi)個標準濁度(du)(du)單位，簡稱(cheng)1度(du)(du)。

(二)有機污染物

主要用(yong)生化(hua)需氧量(liang)(BOD)、化(hua)學(xue)需氧量(liang)(COD)等指標來描述。

(三)營(ying)養性污染(ran)物

主要是氮、磷化(hua)合(he)物(wu)(NH3-N、TP）

引起富營養化

(四(si))酸(suan)堿污染物(wu)

主要由工業廢水排放的酸堿以及酸雨帶來。

水質標(biao)準中以pH值來反(fan)映其含量(liang)水平。

(五)有毒污(wu)染(ran)物

廢水中(zhong)的(de)毒(du)物可(ke)分為三大類(lei)：無(wu)機化(hua)學(xue)毒(du)物、有機化(hua)學(xue)毒(du)物和放射性物質。

無(wu)機(ji)化學毒物(wu)

無機化學毒物包括金屬(shu)和非金屬(shu)兩(liang)類。

有(you)機化學毒物

這類(lei)毒物(wu)大多是人工合成有(you)(you)機物(wu)，難以被生化(hua)降解(jie)，主要有(you)(you)：農藥(DDT、有(you)(you)機氯(lv)、有(you)(you)機磷(lin)等)、酚類(lei)化(hua)合物(wu)、聚氯(lv)聯苯、稠環芳(fang)烴(如苯并芘)、芳(fang)香族氨基化(hua)合物(wu)等

放射(she)性物質

放(fang)射(she)性是(shi)指原子核衰變而釋放(fang)射(she)線的物質屬性。

(六)油類污染物

包括“石油類”和“動植物油”兩(liang)項。

(七)生物污染物

生物污染物主要是指廢(fei)水(shui)中的(de)致病(bing)(bing)性微生物，它包括(kuo)致病(bing)(bing)細菌、病(bing)(bing)蟲卵和病(bing)(bing)毒。

 水質標(biao)準中(zhong)的衛生學指標(biao)有細菌總數和總大(da)腸桿(gan)菌群(qun)數兩項。

(八)感官性污染物

廢水中能引(yin)起異色、渾(hun)濁、泡沫(mo)、惡臭(chou)等現(xian)象的物質，雖無嚴重危害(hai)，但(dan)能引(yin)起人們(men)感官(guan)上的極度不快，被(bei)稱為感官(guan)性污染物。

各類水質標(biao)準中(zhong)，對色(se)度、臭味、濁度、漂浮(fu)物等指標(biao)都作了相(xiang)應的規(gui)定。

(九)熱污染

廢水溫度過高而引起(qi)的危害，叫做熱污染。

食品(pin)企業污水處(chu)理監測的常規數據·測量方法

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1、總氮(dan)測(ce)量過程圖解

2、COD測量過程圖(tu)解

3、氨氮測量過程圖解

4、總磷測量過程圖解

水質標準

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水(shui)質標(biao)準(zhun)(zhun)是用水(shui)對象(xiang)(包括(kuo)飲(yin)用和工業(ye)用水(shui)對象(xiang)等(deng))所(suo)要求的各項水(shui)質參(can)數應達到的限值。可分為國家標(biao)準(zhun)(zhun)、地方標(biao)準(zhun)(zhun)和行業(ye)標(biao)準(zhun)(zhun)等(deng)不同等(deng)級(ji)。

1）國家標準(zhun)

《地表水(shui)(shui)環境質量(liang)標準(zhun)》 GB3838-2002）：本標準(zhun)適用(yong)于中華人民共(gong)和國(guo)領域(yu)(yu)內江河、湖泊、運河、渠(qu)道、水(shui)(shui)庫等(deng)具有(you)使用(yong)功能(neng)的地表水(shui)(shui)水(shui)(shui)域(yu)(yu)。具有(you)特定(ding)功能(neng)的水(shui)(shui)域(yu)(yu)，執行相應的專業(ye)用(yong)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準(zhun)。

《污水綜合(he)排(pai)放標準》GB8978-1996）：本標準適用于現有單位(wei)水污染物(wu)的(de)(de)排(pai)放管理，以及建(jian)設(she)項目的(de)(de)環(huan)境影(ying)響(xiang)評(ping)價、建(jian)設(she)項目環(huan)境保護(hu)設(she)施(shi)設(she)計、竣工驗收及其投產(chan)后的(de)(de)排(pai)放管理。

《城(cheng)鎮污水處(chu)理廠污染物排放標準（GB18918-2002）：本標(biao)準(zhun)適用(yong)于城鎮污水處理廠出水、廢氣排放和污泥(ni)處置(zhi)（控制(zhi)）的管理。

2）地方(fang)標準

  《廣東省(sheng)地方(fang)污水排放標準DB4426-2001》

《遼寧省污水綜合排放標準》

《上(shang)海市地(di)方標(biao)準污水(shui)綜合(he)排放(fang)標(biao)準》

  《天津市污(wu)水綜合排放(fang)標準(zhun)》

3）行業標準

《醫(yi)院(yuan)污水(shui)排放(fang)標準(GB3548-83)》

 《鋼鐵行業水污(wu)染物排(pai)放(fang)標準》

 《檸(ning)檬酸(suan)工業污染(ran)物排放標(biao)準(zhun)》

  《制(zhi)革工業水污(wu)染物徘放標準(GB3549-83)》

; 《紡(fang)織染整(zheng)工業水污染物排放(fang)標準(GB4287-92)》