豆腐皮黄浆水怎样处理？

豆腐皮黃漿水怎樣處理？

2024-08-29閱讀量：5082

豆腐皮黃漿水為什么要進行處理呢？

豆腐皮黃漿水需要處理的原因主要有以下幾點：

環境保護：黃漿(jiang)水(shui)中(zhong)含(han)有大量的(de)(de)營養物質(zhi)和(he)有機物質(zhi)，如果(guo)直接(jie)排放到環(huan)境(jing)中(zhong)，會(hui)導致(zhi)水(shui)體富營養化，引發水(shui)質(zhi)惡化，影響水(shui)生(sheng)生(sheng)物的(de)(de)生(sheng)存，甚至對周(zhou)邊生(sheng)態系統造成破(po)壞。

資源回收：黃漿水中(zhong)含(han)有豐富的(de)蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質以(yi)及大豆(dou)異黃酮(tong)、大豆(dou)皂苷等有價值的(de)成分(fen)。通過適當的(de)處理工藝，可以(yi)回收(shou)這些資源，用(yong)于生產飼料(liao)、肥料(liao)或(huo)其他高(gao)附加值的(de)產品(pin)，實現資源的(de)循環利(li)用(yong)。

合規排放：根(gen)據國家和地方環保法(fa)律法(fa)規(gui)的要求(qiu)，企業(ye)必(bi)須將廢水處理(li)至符合排(pai)放標準后才能排(pai)放。因(yin)此，對黃漿水進行處理(li)是企業(ye)必(bi)須履行的法(fa)律責(ze)任。

豆腐皮黃漿水的主要成分有哪些呢？

豆腐皮黃漿水的主要成分包括：

水：黃漿(jiang)水中含有大(da)量的水，占總(zong)重(zhong)量的90%以上。

蛋白質：大豆中(zhong)的(de)蛋白質在制作(zuo)豆腐皮的(de)過程中(zhong)會被提取出來(lai)，形成黃漿水中(zhong)的(de)蛋白質成分。

脂肪：黃漿水中也含有一定量(liang)的脂肪(fang)，這些脂肪(fang)主要來自大豆。

碳水化合物：黃(huang)漿水中還含有少(shao)量的碳水化合物，如(ru)葡(pu)萄(tao)糖(tang)、蔗糖(tang)等。

礦物質：黃漿水(shui)中(zhong)含有一定量(liang)的礦物質(zhi)，如鈣(gai)、磷、鐵、鋅等，這些礦物質(zhi)對(dui)人體健康有益。

大豆異黃酮：大豆(dou)(dou)異黃酮是一種植(zhi)物雌激素，具(ju)有抗氧化、抗炎、降(jiang)血脂(zhi)等多種生(sheng)理功能。黃漿水中含有較高(gao)濃(nong)度(du)的大豆(dou)(dou)異黃酮。

大豆皂苷：大(da)豆皂苷(gan)是一(yi)類具有生物活性的(de)三萜類化(hua)合物，具有抗腫瘤、抗氧化(hua)、降血脂等(deng)多種藥理(li)作(zuo)用。黃漿水中也含有一(yi)定量的(de)大(da)豆皂苷(gan)。

微生物：由于(yu)黃漿水(shui)營養豐富，容(rong)易滋生(sheng)各種微生(sheng)物，如細(xi)菌(jun)、酵母菌(jun)等。這些微生(sheng)物在(zai)適當(dang)的條件下可以發揮有益作(zuo)用(yong)，但(dan)在(zai)處理(li)過程中需要控制其數(shu)量以防(fang)止(zhi)污(wu)染(ran)。

黃漿水中(zhong)含有豐富的營養成分和生(sheng)物活性(xing)物質，通過合理的處理工藝可(ke)以(yi)實現(xian)其資源(yuan)的最大(da)化利用。

豆腐皮黃漿水的處理是一個綜合性的過程，需要結合物理、化學和生物等多種方法。

以下是一種常見的處理流程：

1. 預處理

固液分離：首(shou)先，將黃漿水引入預處(chu)理器(qi)中，通(tong)過沉(chen)淀(dian)、過濾等方法(fa)去(qu)除廢水中的(de)(de)固體雜質，提高廢水的(de)(de)透明度。這一步(bu)驟有助(zhu)于減少后續處(chu)理過程的(de)(de)負荷(he)。

調(diao)節(jie)pH值：根據(ju)需要，將廢(fei)水的pH值調(diao)整至適宜范圍，一(yi)般為中性或微堿(jian)性，有利(li)于后續(xu)的生物處(chu)理和化學處(chu)理。

2. 化學處理

混凝沉(chen)淀：向廢(fei)水中(zhong)(zhong)投(tou)加混凝劑及(ji)助凝劑，使水中(zhong)(zhong)難以(yi)沉(chen)淀的顆粒能互相聚合而形(xing)成膠體，再(zai)與(yu)廢(fei)水中(zhong)(zhong)的雜質結合形(xing)成更大的絮凝體，然(ran)后通過沉(chen)淀或氣(qi)浮方式去除。這一(yi)步驟可以(yi)有(you)效去除廢(fei)水中(zhong)(zhong)的懸浮物和部分(fen)膠體物質。

化(hua)學氧(yang)化(hua)：在深(shen)度處理階段(duan)，可以采(cai)用化(hua)學氧(yang)化(hua)方法（如臭氧(yang)氧(yang)化(hua)、芬頓氧(yang)化(hua)等）進一步(bu)氧(yang)化(hua)分解廢水中的有機物，提(ti)高廢水的可生化(hua)性。

3. 生物處理

厭(yan)(yan)氧(yang)處(chu)(chu)理(li)：利用厭(yan)(yan)氧(yang)菌在缺氧(yang)或無氧(yang)條件下分(fen)解有(you)機(ji)物(wu)(wu)的(de)能(neng)力，將(jiang)廢水中的(de)大分(fen)子(zi)、難降(jiang)(jiang)解的(de)物(wu)(wu)質(zhi)轉化為易(yi)于(yu)生物(wu)(wu)降(jiang)(jiang)解的(de)小分(fen)子(zi)物(wu)(wu)質(zhi)。常見的(de)厭(yan)(yan)氧(yang)處(chu)(chu)理(li)工(gong)藝包括UASB（升流式(shi)厭(yan)(yan)氧(yang)污泥床(chuang)）等。

好(hao)氧(yang)處(chu)(chu)理：在好(hao)氧(yang)條件下，利用(yong)好(hao)氧(yang)菌(jun)進一步分(fen)解廢水中的有機物(wu)，將其轉化為無害的二(er)氧(yang)化碳和水。好(hao)氧(yang)處(chu)(chu)理工藝包括活性污泥法、生物(wu)膜(mo)法等(deng)。

4. 深度處理

膜(mo)(mo)技術(shu)：經過(guo)生物處理后(hou)，廢(fei)水中(zhong)的大部(bu)分有機物已被去除，但仍可(ke)能含(han)有少量難(nan)以(yi)降解的物質。此(ci)時，可(ke)以(yi)采用膜(mo)(mo)技術(shu)（如(ru)超(chao)濾(lv)、納(na)濾(lv)、反滲(shen)透等）進行深度處理，以(yi)去除廢(fei)水中(zhong)的殘(can)留(liu)有機物、懸浮物、微生物等雜質。

消(xiao)(xiao)(xiao)毒：在排放(fang)前，通常需(xu)要對廢水(shui)進行(xing)消(xiao)(xiao)(xiao)毒處(chu)理，以殺滅其中的病原(yuan)微生物(wu)，確保排放(fang)水(shui)質(zhi)的安全性。常用(yong)的消(xiao)(xiao)(xiao)毒方法(fa)有二(er)氧化氯消(xiao)(xiao)(xiao)毒、紫外線消(xiao)(xiao)(xiao)毒等。

5. 排放或回用

經過上(shang)述處(chu)理后(hou)，廢(fei)水的(de)水質通常可(ke)(ke)以(yi)滿足排放標準或回用要求。根(gen)據實際需要，可(ke)(ke)以(yi)選擇將處(chu)理后(hou)的(de)廢(fei)水安全排放或回用于生產過程(cheng)中(zhong)的(de)某些環節(jie)（如沖洗、冷(leng)卻等）。

注意事項

在處(chu)理過程中，應(ying)密(mi)切關注廢(fei)水的水質變化和處(chu)理效果(guo)，及時調整(zheng)處(chu)理工藝(yi)參(can)數以確保處(chu)理效果(guo)穩定可靠。

加強生產過程中的(de)(de)清潔和環保意(yi)識，從(cong)源頭(tou)上減少(shao)廢水(shui)的(de)(de)產生和污染(ran)物(wu)的(de)(de)排放。

嚴格遵守國家和地方環保法律法規及相關標準(zhun)規范的要求進行廢水處(chu)理(li)。

中原綠豐·食品行業水污染治理領導者

LVFENG HUANBAO

為客戶提(ti)供(gong)一站式(shi)服務(wu)——工藝設計/工程施(shi)工/設備生(sheng)產(chan)/安裝調試(shi)/托管運(yun)營/升級改造