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《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規范》( HJ 2004-2010 2011-03-01實施)
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一(yi)般(ban)來說，屠宰一頭羊產生(sheng)廢水量：0.2-0.5m3。
屠宰畜類及禽類產生的廢水水量，與這些因素有關：工廠生產水平、生產的種類、工廠生產的流水線、實(shi)施辦法等。同時也與動物體型大小成相關，牛、豬、羊等較大的動物產生的廢水量明顯高于雞、鴨、鵝產生的廢水量。
屠宰(zai)(zai)場與肉(rou)類加工廠廢(fei)水治理(li)工程建(jian)設中(zhong)，水質水量(liang)應(ying)以(yi)(yi)(yi)實測數據(ju)為依(yi)據(ju)進行設計；對新建(jian)、改建(jian)、擴建(jian)項目缺少實測數據(ju)時，一般來說，依(yi)據(ju)《屠宰(zai)(zai)與肉(rou)類加工廢(fei)水治理(li)工程技術規范》以(yi)(yi)(yi)及我司多年的屠宰(zai)(zai)廢(fei)水處理(li)工程經驗，屠宰(zai)(zai)場所產生的廢(fei)水水量(liang)可根據(ju)以(yi)(yi)(yi)下經驗參數進行估算：
《屠宰與肉類加工廢水治理工程技術規范》中指出一般屠宰污水量如下（僅做參考）：
屠宰廢水量計(ji)算(suan)
屠宰(zai)廢(fei)水(shui)量可(ke)根據如(ru)下公式進行計算∶ Q=qxS。 式中∶
Q—每日產生的屠宰廢水量，m3/d;
q—單位(wei)屠宰動物廢水產生量，m3/頭或 m2/百只;
S——每(mei)日屠(tu)宰動物(wu)總(zong)數量(liang)，頭(tou)/d或百(bai)只(zhi)/d。
屠宰廢水量計算：
屠宰一頭牛產生廢水量：1.0-1.5m3/頭；
; 屠宰一頭(tou)豬產生廢水量：0.5-0.7m3/頭；
屠宰一頭羊產生廢水量：0.2-0.5m3/頭；
; 屠宰百只雞產生廢水量：1.0-1.5m3/百(bai)只；
屠宰百(bai)只鴨產生廢水量：2.0-3.0m3/百只；
屠宰百(bai)只鵝產生廢水量：2.0-3.0m3/百只。
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