新(xin)鄉(xiang)市綠豐環保(bao)工程有(you)限公司致力(li)于(yu)食(shi)(shi)品行業污水(shui)(shui)處理(li),有(you)12年(nian)的(de)食(shi)(shi)品污水(shui)(shui)處理(li)經(jing)驗,并擁(yong)47有(you)項(xiang)自(zi)主研發專利,2000㎡高難度(du)工業廢水(shui)(shui)研究中心,有(you)豐富的(de)食(shi)(shi)品行業污水(shui)(shui)處理(li)經(jing)驗。
持續創新,共創共享
中(zhong)央廚房(fang)廢(fei)水(shui)處(chu)理工程(cheng)旨在有效處(chu)理中(zhong)央廚房(fang)在食品加工過程(cheng)中(zhong)產生(sheng)的各(ge)種(zhong)廢(fei)水(shui),確保其達到國家或(huo)地方(fang)的排放(fang)標(biao)準,并盡量減少對環(huan)(huan)境的污染。中(zhong)央廚房(fang)污水(shui)的來源廣泛,包括食品清(qing)洗、加工、烹飪、設備清(qing)洗等多個(ge)環(huan)(huan)節,因此污水(shui)中(zhong)含(han)有大量的有機物(wu)、油(you)脂(zhi)、懸浮物(wu)以及(ji)一些有害化學物(wu)質。
相關(guan)案例:胖東來(lai)、大張(zhang)集團、萬德(de)隆(long)、西亞和美、盒馬、牧原食品、德康集團、雙匯集團、大紅門、溫氏食品、海大集團、立華集團、加大集團、鐵騎力士集團、森盛食品、旭瑞鴨業、金邦集團、華虹集團……(點擊查(cha)看(kan)詳情)
中央廚房污水處理工程旨在有效處理中央廚房在食品加工過程中產生的各種污水,確保其達到國家或地方的排放標準,并盡量減少對環境的污染。中央廚房污水的來源廣泛,包括食品清洗、加工、烹飪、設備清洗等多個環節,因此污水中含有大量的有機物、油脂、懸浮物以及一些有害化學物質。
中央廚房廢水特點
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由于中央廚(chu)房的廚(chu)房區內食品(pin)加工品(pin)類多,因(yin)此排水(shui)周期不(bu)一定(ding),排水(shui)量不(bu)穩定(ding),排水(shui)水(shui)質不(bu)穩定(ding),在水(shui)質方面有(you)如(ru)下特點(dian):
(1)該廢水(shui)以(yi)COD、BOD、氨氮(dan)、SS和動植物油類、TN、TP為(wei)主要污染物,尤其是TN和TP處理難度較大;
(2)屬于典型(xing)有機(ji)易生化廢(fei)水;
中央廚房廢水水質
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以河南綠豐環保工程有限公司城建的原陽縣某5000方/d中央廚房廢水處理工程項目為例,該項目設計出水水質滿足當地管網收水要求且滿足《城鎮污水處理廠污染物排放標準》(GB18918-2002),出水標準如下:
中央廚房廢水處理工藝流程
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根據我公(gong)司(si)多(duo)年來(lai)食品工業廢(fei)(fei)水(shui)治理經驗,結合(he)我公(gong)司(si)能(neng)實際案例(li)-某企業5000m3/d綜合(he)性食品廢(fei)(fei)水(shui)處理項目帶大家一起了解下食品產業園區中(zhong)央廚房廢(fei)(fei)水(shui)處理工藝。
處理工藝說明:中央(yang)廚(chu)房食品加工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)廢水的處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)按作用(yong)原理(li)(li)(li)(li)(li)可分為:物理(li)(li)(li)(li)(li)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、化學處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)和生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)。每(mei)一種(zhong)方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)又(you)包括多種(zhong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)。物理(li)(li)(li)(li)(li)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)有篩濾(lv)、撇除、調節、沉淀、氣浮、過(guo)濾(lv)、微濾(lv)、離(li)(li)心分離(li)(li)等,前五種(zhong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)主要用(yong)于預處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)或一級(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li),后三種(zhong)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)主要用(yong)于深度處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li);化學處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)有中和法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、混凝法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、電解法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、氧(yang)化還原法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、離(li)(li)子交換法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)、膜分離(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)等;生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)包括好(hao)氧(yang)生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)、厭氧(yang)生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)、穩定塘工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)、土地處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)和由上述(shu)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)相結合而(er)(er)成的綜合生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)工(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)藝(yi)(yi)。而(er)(er)根據中央(yang)廚(chu)房污水BOD、COD值(zhi)高等特(te)點,國內外廣(guang)泛采用(yong)的方(fang)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)是生(sheng)物處(chu)(chu)理(li)(li)(li)(li)(li)法(fa)(fa)(fa)(fa)(fa)。
中央廚房廢水處理工藝特點
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1. 污(wu)水(shui)預處理段(duan)
其中超(chao)微過濾(lv)機是我(wo)司申請專利產品,其優點是結構簡單(dan),截(jie)留雜物更徹底(di)。
主要由(you)(you)機架、傳動裝(zhuang)置、從動輥(gun)、導向輥(gun)、支架、過濾網(wang)及(ji)電(dian)控柜等(deng)組成。傳動裝(zhuang)置由(you)(you)減速(su)機、鏈(lian)輪、驅動輥(gun)及(ji)軸承座等(deng)組成。過濾網(wang)為(wei)聚酯網(wang)。
1)、結構簡單(dan),維護操作方(fang)便;
2)、自動清洗
3)、濾網孔隙<0.5mm,能截(jie)留大(da)量(liang)的(de)懸浮物。
2.活性污泥回流調節池
該處理方(fang)法中包含(han)下(xia)述步驟:
調節(jie)池曝氣(qi)系統(tong)S1:原水**入調節(jie)進行水量水質調節(jie),池內配置曝氣(qi)系統(tong),外聯鼓風機。
活性污(wu)泥回(hui)流(liu)系(xi)統S2:包括污(wu)泥輸(shu)送泵、管道及管閥(fa)件、流(liu)量計等(deng)。
SS沉(chen)淀(dian)分離(li)階段S3:利用混凝(ning)沉(chen)淀(dian)原理將混合有(you)活(huo)性(xing)污泥的SS從水中分離(li),利用排泥裝置(zhi)將沉(chen)淀(dian)物排出系(xi)統。
藥劑投(tou)(tou)加(jia)系(xi)(xi)統(tong)(tong)S4:包括常規投(tou)(tou)加(jia)堿液系(xi)(xi)統(tong)(tong)和備用的PAC/PAM投(tou)(tou)加(jia)系(xi)(xi)統(tong)(tong),正常使用時(shi),只(zhi)根(gen)據沉淀(dian)分(fen)離階(jie)段配置的PH在線(xian)控(kong)制儀(yi)來控(kong)制堿液投(tou)(tou)加(jia)系(xi)(xi)統(tong)(tong),而PAC/PAM投(tou)(tou)加(jia)系(xi)(xi)統(tong)(tong)根(gen)據實際需要(yao)確定投(tou)(tou)加(jia)量。
優勢:
①由于二沉池污泥的(de)PH值一(yi)般約為7,回(hui)流(liu)至調節池,可回(hui)調調節池內(nei)液體的(de)PH,因此會減少沉淀分離階段堿(jian)液的(de)投加(jia)量;
②由于二沉池污泥為活性(xing)污泥,可吸附(fu)原(yuan)水的(de)(de)(de)SS和增(zeng)加進入沉淀(dian)池污水的(de)(de)(de)SS的(de)(de)(de)濃度,增(zeng)加了SS之間的(de)(de)(de)碰撞概率,便于形成絮凝體,因(yin)此可以減少(shao)沉淀(dian)分離階段堿液絮凝劑及助(zhu)凝劑的(de)(de)(de)投加量;
③由(you)于二沉池(chi)污泥為活性污泥,在有氧的條件下,可以降(jiang)解水(shui)中有機物,實質上(shang)也降(jiang)低了后續生化處理(li)環節的負(fu)荷,間接(jie)減(jian)少了處理(li)投資和占地面積。
④由于調節池(chi)設置的曝氣(qi)系統,可以利用(yong)空氣(qi)緩沖(chong)和提高池(chi)內(nei)污水的PH值。
刮吸泥(ni)機(ji)主(zhu)梁(liang)采用方管(碳(tan)鋼或不(bu)(bu)銹(xiu)鋼)焊接而(er)成(cheng)。碳(tan)鋼材質主(zhu)梁(liang)防腐(fu)工藝加工處理,有足夠的強(qiang)度和剛度,安全系數高,可確保5年內(nei)不(bu)(bu)銹(xiu)蝕。
(1)池底刮泥(ni),驅動裝置采用減速驅動機(ji)構傳動,結構緊(jin)湊(cou),機(ji)械效率高;
(2)集泥(ni)的效率高,保證刮(gua)泥(ni)徹底干凈,不會(hui)有浮(fu)泥(ni)現象發生。
(3)主(zhu)梁選用(yong)(yong)方鋼制作(zuo),結構強度大,采用(yong)(yong)熱鍍鋅(xin)后噴面漆(qi)工藝,防腐性(xing)能(neng)強。主(zhu)梁也(ye)可(ke)以直(zhi)接使用(yong)(yong)混凝(ning)土澆筑,投資更(geng)節省。
(4)操作(zuo)簡單,可實現遠程控制(zhi)。
經計算,A/O系統營養比失衡(heng),設計從(cong)初(chu)沉池(chi)出水(shui)分流一定(ding)量的污(wu)水(shui)跨越水(shui)解(jie)酸化池(chi)和厭氧(yang)池(chi)直(zhi)接進入缺氧(yang)池(chi),為反硝化提(ti)供需要的碳源,保證出水(shui)達標。
污泥池設置穿孔曝氣,利(li)于污泥氧化(hua)分解,減少污泥處(chu)理量(liang)。
中央廚房廢水處理工程項目現場
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中(zhong)原綠豐環保·更(geng)多案(an)例:胖東來(lai)、大張集團、萬德隆、西亞和美、盒馬、牧原食品、德康集團、雙匯集團、大紅門、溫氏食品、海大集團、立華集團、加大集團、鐵騎力士集團、森盛食品、旭瑞鴨業、金邦集團、華虹集團……(點擊查看詳情)
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